邢小秋-20分钟一锅三菜：燕麦米饭+口蘑汤+香椿拌豆腐

作者： 邢小秋

小美的一锅三菜太方便了 20分钟搞定营养午餐

用料

• 米饭部分
• 大米 300g
• 燕麦 50克
• 水 950克
• 口蘑汤部分
• 口蘑 10-15个
• 盐 3克
• 香油 适量
• 白胡椒（可不放） 1克
• 小葱碎（点缀） 1根
• 香椿酱拌豆腐
• 自制香椿酱 一大勺
• 豆腐 1块
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 香油 1勺

邢小秋-20分钟一锅三菜：燕麦米饭+口蘑汤+香椿拌豆腐的做法步骤

步骤 1

将大米放入网筐，水龙头下面洗干净，加入950g的水，盖上主锅盖。

步骤 2

蒸锅里放入豆腐，清洗干净口蘑，蒸盘将口蘑去蒂摆好。时间20分钟+温度v+速度4

步骤 3

蒸好的口蘑里面有一兜水，千万不要倒掉哦，这个水即营养有鲜美。

步骤 4

用刮刀棒取出米饭，放入封闭的锅里继续闷一下

步骤 5

将口蘑里的汤倒入米油里

步骤 6

用筷子从中间剪开加入主锅

步骤 7

加入盐，时间10分钟+温度ｖ+反正小勺（煮开即可）。

步骤 8

出锅前加入白胡椒，香油，倒入盘中即可享用。味道超级棒哦。如有问题欢迎ｖ：humadedian

步骤 9

上一个菜谱刚编辑完香椿酱拌豆腐，懒得写了.https://www.xiachufang.com/recipe/104557583/

菜谱创建时间：2020-04-15 22:07:04