一簸箕蔬菜（馒头）

作者： Koshiro-FYF

送给不爱吃蔬菜的猪猪.

用料

• 底筋面粉 80克
• 酵母 0.8克
• 砂糖 8
• 牛奶 40
• 南瓜粉 适量
• 红曲粉 适量
• 可可粉 适量
• 紫薯粉 适量
• 菠菜粉 适量

一簸箕蔬菜（馒头）的做法步骤

步骤 1

先把面粉、酵母、牛奶、砂糖混合搓成一个光滑的面团。

步骤 2

分出一半的面加入适量的南瓜粉搓成黄色，擀成薄片切成条编织成一个网格的正方形。（还没用的面团用保鲜膜盖好备用，防止风干）

步骤 3

接着拿一个圆或者碗盖出一个圆，边沿去掉。

步骤 4

接着把剩下的黄色搓成一条长条，圈在编织好的底边上，尾部按扁，接合在一起，簸箕就做好了。

步骤 5

把剩下的黄色拿出一点做成土豆，用牙签刺出几个洞洞，再涂点可可粉，土豆就完成了。

步骤 6

接着拿点白色的面团做冬菇，也涂上可可粉。

步骤 7

红萝卜粉或者红曲加南瓜搓成橙色，菠菜粉搓成绿色做出红萝卜。

步骤 8

也要用牙签压出萝卜的纹路，萝卜完成。

步骤 9

白色面团做白萝卜，方法一样，稍微比红萝卜胖点。

步骤 10

再弄三四个叶子做成白菜。

步骤 11

青瓜。

步骤 12

加入适量的红曲粉搓成红色面团做成番茄。

步骤 13

苦瓜。

步骤 14

红辣椒。

步骤 15

切出纹路。

步骤 16

贴好叶子，做成玉米。

步骤 17

紫薯粉搓成紫色，做茄瓜。

步骤 18

涂点可可粉的紫薯。

步骤 19

调成淡紫色做洋葱，刮板切出纹路，最后涂点红曲粉。

步骤 20

再做点青葱、姜、蒜。

步骤 21

最后剩下的绿色面团加点白色面团搓一下擀平，盖出圆。

步骤 22

用手按一下圆片包成包心菜。

步骤 23

忘了做我最爱的金针菇，全部蔬菜放上簸箕。

步骤 24

水开下锅蒸10分钟，焖五分钟开盖。天气比较热，做好的时候面已经发酵好了，没发酵好的醒发好再蒸。

一簸箕蔬菜（馒头）的小贴士

请多指教。

菜谱创建时间：2020-04-16 11:03:05