鱼汤浓郁鲜美的小窍门，竟然不能少了这一步！

作者： 梦瑶的Sunflower

我一般很少把鱼做成汤类，因为觉得鱼就没有什么味道了，但是红烧、煎炸吃腻了，今天就尝试做了汤，出乎意料的鲜美好吃！！借鉴了做麻辣烫的办法，加入了神奇的调料，快来看一看吧～～ 此做法手残小白也能做，超简单，做任何汤底都可以！

用料

• 青鱼 一个
• 牛奶 半袋
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 喜欢的青菜 适量
• 胡椒粉、香菜、香油 调味

鱼汤浓郁鲜美的小窍门，竟然不能少了这一步！的做法步骤

步骤 1

青鱼处理切块加入少许盐 交流 葱丝姜丝腌制一个小时

步骤 2

热油葱花爆香

步骤 3

倒入适量的清水

步骤 4

来啦来啦！！加牛奶！！量看个人就好啦，

步骤 5

锅开后加入鱼块，小火焖熟

步骤 6

准备辅料，青菜豆腐之类的

步骤 7

加入锅里，小火焖熟，尝一下汤底加入少许的盐和黑胡椒调味

步骤 8

最后出锅啦，撒上香菜和香油

步骤 9

鱼肉很嫩

步骤 10

哇！这个汤，简直非常浓郁鲜美！！一碗不够喝的！！超好喝！！

菜谱创建时间：2020-04-16 13:26:53