红糖姜枣膏

作者： Eviele

有人问为什么我突然间熬制起姜枣姜膏，其实来自老妈子的关心[耶]，有痛经的经历，然后就让妈子去问她一个是妇科中医的表姐，告诉我方法，我每次来大姨妈之前会自己煮来喝，但煮了几次以后觉得好麻烦😡，然后就找了各种资料，请教几个读医的朋友，了解到姜枣膏的功效非常好，用途广泛。所以最后就成就了我为了省事而研出属于自己手工熬制的姜枣膏。分享出来是因为觉得身边有不少朋友有痛经，有不少小姑娘手脚冰凉，也有朋友容易感冒。但单独每天煲水非常麻烦，但一瓶姜枣膏能解决麻烦，能实现每来早上来一杯，暖暖的感觉，非常美好时光[咖啡]

用料

• 红糖 800克
• 红枣 600克
• 枸杞 80克
• 姜 1000克
• 水 300克

红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

备足材料，选的是新疆灰枣，老姜，宁夏枸杞，这些材料都是选择比较盛产的材料。效果会增加，口感也较好

步骤 2

红枣去核，要非常有耐心，灰枣小，颗粒数多，去核需要一点时间。去完核放破壁机加150克水打碎，打成泥浆状。

步骤 3

姜去皮。姜带皮性凉，姜去皮性温热，看个人体质，可去皮可不去皮

步骤 4

要切小块，方便放机子打，我用的是破壁机，太大块很难打。加150克水打碎，不加水打不了。打成泥浆状。

步骤 5

把打成泥浆状的红枣泥、姜泥和红糖加入锅小火熬煮。熬煮过程中要不停搅拌，防止沾锅，煮糊。

步骤 6

把水分熬干，熬成这样的状态就差不多了。

步骤 7

然后再加入枸杞再炒15分钟就可以，就是成品了

步骤 8

装瓶，在热的时候装瓶，很方便装，也容易装，最主要的是能加长存放期。

步骤 9

最后包装的成品，我的配方能做5瓶280毫升的瓶子，我称一下，净含量达320克/瓶

红糖姜枣膏的小贴士

1、要有耐心，耐心是首个重要，红枣去核要有耐心，熬制过程中更是需要耐心 2：备好手套🧤，要不会被烫到，熬制过程中要不断搅拌，防止沾锅，翻炒熬的过程中锅里的料会四处溅飞 3、做完好好搞卫生吧

菜谱创建时间：2020-04-16 17:57:18