豆渣调味松（海苔素肉松）

作者： 丰台孔孝真

小气料理，做豆浆豆腐的副产品

用料

• 豆渣，五香粉（十三香也行），盐，代糖，芝士粉（没有就不放），海苔，生抽，鱼露（没有就不放），少量芝麻油（也可以不放但是香味会差一点），亚麻籽和芝麻（为了消耗亚麻籽没有就不放）

豆渣调味松（海苔素肉松）的做法步骤

步骤 1

豆渣捏散，海苔撕碎，加上上述调味料拌匀放进空气炸锅200度每烤几分钟打开搅拌一下直到基本豆渣都变焦黄干香，不要烤过头焦了会苦。没有比例！每个人口味不一样，味道可以尝的嘛。。放凉之后冷冻保存. 做菜时拿来调味很好用，拌肉做丸子，午餐肉，蒸香肠，蒸茼蒿芹菜叶（替代面粉），都很好吃。

菜谱创建时间：2020-04-17 13:36:25