油焖茭白

作者： 专业厨师123

很简单，还挺好吃的😄

用料

• 茭白 2根
• 生抽 2大勺
• 耗油 1勺
• 盐 少许

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

两个茭白滚刀切块

步骤 2

倒入比平时炒菜稍多点的油， 加几颗花椒小火炸香（不喜欢吃花椒的不加）

步骤 3

倒入茭白， 翻炒至茭白变软，边缘变焦，

步骤 4

两勺生抽，一勺蚝油，适量水搅匀， 倒入锅中，盖盖小火闷煮，开盖收汁， 尝一下味道，加少许盐。

步骤 5

出锅装盘👌

菜谱创建时间：2020-04-17 22:41:20