皮蛋拌豆腐

作者： 小婉宁儿

爽口易做

用料

• 皮蛋 2个
• 豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1克
• 醋 1勺
• 香油 少许
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 香菜（可不加） 2根
• 小米椒（可不加） 1个

皮蛋拌豆腐的做法步骤

步骤 1

皮蛋切瓣，内脂豆腐，切成小块放中间

步骤 2

葱、蒜切小段，小米椒、香菜有的话可以切碎加入

步骤 3

油烧热，可以多放一点加入一勺生抽、一勺蚝油、一点糖，倒入葱蒜等佐料，烧热就可以倒出来。放入碗里放凉

步骤 4

放凉的调料加入一勺香醋，再加点芝麻油，浇在豆腐皮蛋上即可

皮蛋拌豆腐的小贴士

不用加盐

菜谱创建时间：2020-04-18 13:53:35