【生酮饮食·真酮】无面粉生酮蛋饺

作者： 茹太太爱厨房

生酮者的专属饺子～这款饺子还适合各种减肥者食用。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是 糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 & 注意⚠️非生酮饮食者谨慎食用i，实用不当可能会增肥呢。

用料

• 猪肉馅 250克
• 鸡蛋 1个做5个饺子
• 姜末 3克
• 葱末 3克
• 五香粉 1勺
• 花椒油 1勺
• 海盐 4克
• 猪油 适量

【生酮饮食·真酮】无面粉生酮蛋饺的做法步骤

步骤 1

食材准备好，鸡蛋的量可自行掌握，一个鸡蛋大概做5个饺子

步骤 2

加入葱末、姜末、五香粉、花椒油，海盐还有一颗鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

猪油融化开

步骤 4

鸡蛋打散，在勺子上抹猪油。 勺子最好用铁勺，钢勺也行。 油最好用猪油，不容易沾，这是实验后的结果。

步骤 5

饺子比较难做，我步骤细一点。 先来一勺蛋液，不要太多，这种勺子半勺就行了。

步骤 6

转动勺子，形成一个饺子皮

步骤 7

放一点肉馅，放中间一点

步骤 8

把上面的蛋皮翻下来

步骤 9

趁它不注意按住，就是蛋液还没有凝固的时候，这样饺子皮就粘在一起了

步骤 10

一个饺子就做好了

步骤 11

想吃多少就包多少。 这个肉馅的量大概能包40个

步骤 12

吃不了的放入保鲜袋冷冻保存

步骤 13

吃的时候上锅蒸，水开后蒸10分钟就可以了

步骤 14

搭配酸奶酱或者醋都可以，直接吃也行

菜谱创建时间：2020-04-18 13:53:44