排骨芋头煲

作者： 羊奶家常菜

【食材介绍】芋头又叫芋艿，它的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，可以养阴益肺，养胃，健脾的作用，对于脾胃虚弱消化不良的脘腹胀满疼痛打嗝反酸嗳气现象--口咽干燥综合症等都是可以进食的，芋头本身就是蔬菜，又可以作为主食

用料

• 芋头 1个
• 排骨 500克
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 巴浪鱼 1条
• 八角 1个
• 当归 2片
• 纯净水 500克
• 料酒 2勺
• 蒜 5瓣
• 葱头 1个

排骨芋头煲的做法步骤

步骤 1

排骨

步骤 2

鱼头

步骤 3

洗热水澡后的排骨

步骤 4

热水里捞出沥干等待合作小伙伴的芋头

步骤 5

巴浪鱼撕裂

步骤 6

油爆葱姜蒜

步骤 7

加入排骨，芋头，生抽，料酒翻炒片刻

步骤 8

加纯净水淹没，放入当归，八角

步骤 9

倒出排骨芋头煲，穿上盛装出席宴会

菜谱创建时间：2020-04-18 16:08:17