黑米焖南瓜

作者： 周满福

想吃软糯的南瓜，又想吃粥，不如就偷个懒，一次性做好，软软糯糯香甜可口。

用料

• 南瓜 克
• 黑米
• 红豆
• 高粱

黑米焖南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，黑米红豆高粱米洗净备用。

步骤 2

洗净的米粮放进高压电饭锅，适量水。按杂粮粥键，水不要太多，稠一点，还可以加入红枣。我用的苏泊尔高压电饭锅，红豆不用提前泡发也可，25分钟即可。

步骤 3

倒计时结束后，小心放汽开盖，加入切好的南瓜块。加盖。此时炒锅开始炒菜，结束后南瓜也熟透了。开盖享用吧。热腾腾稠乎乎的南瓜焖就好了。

黑米焖南瓜的小贴士

红薯紫薯应该也可以。放汽开盖后迅速放入盖好盖子，这样更好些。

菜谱创建时间：2020-04-18 17:23:33