磨具饼干（INS风 卡通）

作者： 水若a

无意中看到朋友圈做的饼干特别漂亮，就到淘宝搜了下磨具，准备跃跃欲试。孩子也爱吃。

用料

• 黄油 120克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 50克（喜甜在加糖）
• 低筋面粉 200克
• 膜具 随便几个都可以

磨具饼干（INS风 卡通）的做法步骤

步骤 1

我太急了，直接隔水化开黄油。不然要等的很辛苦。

步骤 2

几分钟就化好了，然后放进冰箱冷冻了20分钟，就成那种手可以搓个洞的程度了，开始打发

步骤 3

肉眼可见的发白了很多就可以了。

步骤 4

先放一个蛋，加入低粉，搅拌均匀在放一个蛋，继续搅拌。

步骤 5

这样就可以了，揉成团放冰箱冷藏30分钟，准备擀面，上磨具。（注意：面团上面一定要压张油纸，不然粘到擀面杖上了）

步骤 6

将面团擀成5MM厚度的薄片，用磨具印花。

步骤 7

做好磨具印花。

步骤 8

做好磨具印花。

步骤 9

烤出来就可以了！都吃完了来不及拍

步骤 10

或者没有磨具可以找大小两个瓶盖压圆形，在用牙签挫洞，也可以做纽扣造型的饼干。

菜谱创建时间：2020-04-18 17:29:15