开口笑

作者： zz女孩

用料

• 白糖 20克
• 糯米粉 100克
• 开水 适量
• 粘米粉 10克
• 红枣 30颗

开口笑的做法步骤

步骤 1

红枣放盐泡五分钟，冲洗干净，去核，注意：开一个口用刀挖出核。

步骤 2

两种粉混合，撒入白糖，加开水用筷子拌成絮状，揉搓成团，再分成拇指大，一节手指的长。把小剂子夹进红枣里。

步骤 3

摆好在蒸屉里，蒸十分钟即可。一口一个，温暖上线。

步骤 4

惬意

步骤 5

这是用烤箱烤的，用了红糖，劲道。

开口笑的小贴士

开水和面揉搓方便，延展性好，吃起来也软糯些，水少量多次加入，开水会减少用水量。

菜谱创建时间：2020-04-18 22:32:10