增肌减脂期汉堡牛肉饼 快手减脂备餐 纯牛肉饼 PK汉堡王 增肌套餐

作者： 你好八宝邹

周末备餐 之前做了点汉堡胚 就想去菜市场买点牛肉做饼存着 方便 好吃 馋哭隔壁小孩

用料

• 牛里脊 400克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 3勺
• 无糖有机酱油 1-2勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 黄油（橄榄油）无油也可以 5g

增肌减脂期汉堡牛肉饼 快手减脂备餐 纯牛肉饼 PK汉堡王 增肌套餐的做法步骤

步骤 1

买的新鲜牛里脊 肉会瘦一些 不到1斤 我做的肉饼小 大概12个 每个60g左右 做大一些应该9-10个OK的

步骤 2

绞肉机打泥 你也可以直接买肉糜或者买完让在农贸市场打泥 黑胡椒 海盐 鸡蛋一个 三勺牛奶（不要纠结是不是脱脂 你特么少吃一口饼干零食 比啥都强）2勺酱油

步骤 3

洋葱切碎 不要太碎

步骤 4

黄油或者橄榄油 一点点就行（不要杠 减脂期需要摄入一些油脂 你实在要无油 那就不放 无关紧要） 放平底锅 把洋葱炒软变色 放在锅里让他冷静一会

步骤 5

不那么热的洋葱 放进去 一个方向搅拌 搅拌 搅拌 起筋 粘稠状

步骤 6

油纸 剪一下 你可以趁洋葱冷静那会去剪

步骤 7

我是保鲜膜放在厨房秤上 戴手套 -称好份量 握成球 压扁 放在油纸上

步骤 8

全都弄好之后 叠起来 省空间 放冰冻 要吃的时候拿出来 煎 或者烤

步骤 9

嗯 给我家神兽吃 要可爱 饼干模煎蛋搞起来

步骤 10

拍照糊了

步骤 11

肉饼我更喜欢烤 烤干会更好吃 空气炸锅160度20分钟 中间翻一次面 有点深了颜色

步骤 12

配自己做的全麦胚！翻我的菜谱 减脂期最大的满足了 汉堡

步骤 13

好好吃饭 好好锻炼 么么哒

菜谱创建时间：2020-04-19 06:40:51