洋葱蚕豆煲

作者： 桃桃如意

今日谷雨，雨生百谷，是春天的最后一个节气，珍惜这最后一抹春。天地万物依旧明媚可爱，即将到来的夏日时光，更值得期待~

用料

• 蚕豆 克
• 洋葱 个

洋葱蚕豆煲的做法步骤

步骤 1

1⃣️蚕豆拨好洗净沥水，洋葱切丝

步骤 2

热油

步骤 3

2⃣️ 砂锅下油烧热后，下洋葱翻炒至出香味

步骤 4

3⃣️ 加入蚕豆翻炒，加入适量的盐翻炒 2-3 分钟

步骤 5

4⃣️ 加入适量的水，煮开后，加入料酒和生抽，转中小火，盖上砂锅盖煮5-10分钟，中途搅拌 1-2 次。蚕豆变软。

步骤 6

5⃣️ 加入少许胡椒粉调味，大火收汁。撒入葱花即可。

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-04-19 16:01:18