冬瓜汤
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作者：
紫墨生香的素食生活
用料
冬瓜
200克
豆腐
100克
紫菜
适量
香菜
适量
大料
1个
姜丝
适量
自制高汤粉
适量
冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
冬瓜切片，加姜丝和大料煮至冬瓜半透明
步骤 2
加入豆腐和自制高汤粉，继续煮至冬瓜透明
步骤 3
关火加入盐，香菜，紫菜和香油搅拌均匀即可。
步骤 4
清淡中可以品味食材本身的鲜甜。
冬瓜汤的小贴士
冬瓜要煮至透明，汤汁更甘醇。
菜谱创建时间：2020-04-19 17:31:25
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