蚝油生菜

作者： 老味儿

用料

• 生菜 适量
• 食用油、盐 少许
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 半勺
• 清水 2勺
• 蒜末 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

2勺生抽，1勺耗油，半勺淀粉，2勺清水，混合均匀备用

步骤 2

蒜切末备用

步骤 3

锅中加清水，滴几滴食用油、加半勺盐，煮开

步骤 4

生菜叶在沸水中烫10秒，捞出沥下水分摆盘

步骤 5

起锅热油，加一半的蒜末炒香

步骤 6

倒入调味料汁翻拌约30秒

步骤 7

再加入剩余的蒜末

步骤 8

翻拌30秒，出锅

步骤 9

倒在生菜叶上，鲜香的

菜谱创建时间：2020-04-19 17:39:33