凉拌海带苗

作者： Carman的厨房笔记

用料

• 海带苗 约170克
• 指天椒（小米辣） 2只
• 镇江香醋 2勺
• 生抽 3勺
• 芝麻香油 1勺

凉拌海带苗的做法步骤

步骤 1

我用的是这种海带苗，袋装的 盐渍的

步骤 2

用水冲洗干净

步骤 3

剪掉头部比较硬的地方 喜欢吃的可以不剪 再把海带苗剪短点，方便入口的大小

步骤 4

再洗一回，控干水

步骤 5

烧开一锅水，放海带苗 海带苗烫个几分钟至烫熟， 烫到软软的感觉有变大

步骤 6

捞出来沥干 加剪碎的🌶指天椒、生抽、醋、芝麻香油 酱汁可以先放一个碗里调一下，觉得味道合适再拌进海带苗里 拌好了放冰箱冷藏，要吃的时候取出 我一般吃完早餐做，午饭拿出来吃正好 夏天热的时候吃很开胃

菜谱创建时间：2020-04-20 00:31:00