猪肝切薄片,提前用淀粉生抽胡椒粉料酒腌制
热锅喷油炒香葱花,中小火加猪肝炒至变色,盛出备用
热锅喷油,放入青椒翻炒
同时一勺玉米淀粉用半碗水化开
加入猪肝,加半勺盐半勺鸡粉,加入芡汁,大火翻炒收汁,即可