鲜鸡汁芦笋～太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 程程小厨

芦笋是我的最爱！每个星期都要炒几次，百吃不厌。用鲜鸡汁代替盐，味道更鲜了…

用料

• 芦笋 1斤
• 蒜 2瓣
• 小米椒 1个
• 鸡汁 20克
• 水 10克
• 油 少许

鲜鸡汁芦笋～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净去老皮切段

步骤 2

蒜拍碎切粒，小米椒切碎，20克鲜鸡汁加10克清水拌均待用

步骤 3

先把芦笋焯水（大概一分钟），焯水时水里要加点盐。焯好水的芦笋马上过凉水沥干待用

步骤 4

锅中少许油，加蒜末爆香

步骤 5

放入小米椒

步骤 6

加入芦笋，倒入鸡汁和水的混合液。翻炒一分钟左右出锅

步骤 7

简单快手美味小菜

菜谱创建时间：2020-04-20 23:34:55