牛奶蜂蜜小面包

作者： 如风田田

非常松软的蜂蜜小面包，可以做起来试试，做法简单，口感不太甜，早上搭配牛奶和果汁，很美味😋

用料

• 高筋面包粉200克 低筋面粉50克 蜂蜜55克 鸡蛋35克 酵母3克 牛奶120克 黄油25克 盐2.5克 蛋液、芝麻（适量装饰用）

牛奶蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

1、把除去盐和黄油的所有食材放入主锅，设定30秒钟/速度3-6混合，把盐放入主锅设定3分钟/揉面

步骤 2

3、把黄油放入主锅设定3分钟/揉面

步骤 3

4、揉好的面团发酵至2倍大，均匀分成30克左右的小面团

步骤 4

5、面团滚圆收口，盖保鲜膜放入烤盘中进行二次发酵，大约在2倍大小时，烤箱预热180度

步骤 5

6、面团上面刷一层蛋液，撒一些芝麻入烤箱180度烤15分钟左右

步骤 6

上色好了及时加盖锡纸，观察面包呈浅黄色即可出炉～

步骤 7

超级松软的蜂蜜小面包就做好了，口感不太甜，有点微咸，小朋友很喜欢，早上配牛奶也很不错哦✌️

步骤 8

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2020-04-22 00:34:10