南瓜炒腊肠

作者： Summmmmmmmer

非常简单的炒南瓜，热量又低又饱腹

用料

• 腊肠 一小条
• 日本南瓜 半只
• 酱油 一勺
• 白胡椒粉 适量
• 干辣椒 一只
• 罗勒（可不用） 适量
• 油 少许
• 蒜 一瓣

南瓜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

日本南瓜，半只，无需削皮，把表皮上面太硬的白色颗粒削掉。南瓜切片，腊肠切片，蒜切末。

步骤 2

热锅，放少许油，放入干辣椒和蒜末，炒香后放入腊肠，再放入切好片的南瓜，翻炒几下，让南瓜充分接触油。

步骤 3

放一小勺酱油，放少量水覆盖锅底（注意不要放太多水，会变成煮汤，宁可少量多次）盖上锅盖，焖煮大约8分钟。

步骤 4

最后撒上胡椒粉和罗勒调味。

菜谱创建时间：2020-04-22 09:14:25