10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）

作者： 金子美厨

大宝最爱的食物 尝试了很多配方 这个配方的饼皮 是大宝最喜欢的

用料

• 面粉（我用中筋） 500克
• 黄油 80克
• 温水 200克
• 酵母 8克
• 糖 半茶匙
• 盐 适量
• 自己喜欢的菜品 适量
• 芝士（依据自己喜好） 一个披萨80克
• 大豆油（玉米油） 20克

10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母、糖，盐离开酵母放，以免影响发酵。

步骤 2

加入黄油和温水

步骤 3

筷子搅拌成絮状。

步骤 4

下手揉成光滑的面团

步骤 5

面团表面抹20克大豆油

步骤 6

放入温水中发酵至两倍大。

步骤 7

揉好排气，分成四份。

步骤 8

取一份擀成圆饼

步骤 9

放入披萨盘，边缘整理一下。

步骤 10

叉子压出纹路排气。

步骤 11

放入预热好的烤箱中，200度加热10分钟。饼皮做好了。多的放冰箱急冻冷藏，想吃的时候直接拿出来烤。

步骤 12

抹一层番茄酱

步骤 13

一层芝士

步骤 14

喜欢的肉

步骤 15

蔬菜和芝士

步骤 16

200度烤箱预热后放入披萨烤20分钟

步骤 17

虾仁蔬菜

步骤 18

腊肠蔬菜

步骤 19

牛肉土豆片

步骤 20

虾仁洋葱玉米

10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的小贴士

蔬菜和肉类用少量油和盐拌一下比较好吃。不过我喜欢淡口味的，喜欢辣的朋友自己加食材。

菜谱创建时间：2020-04-22 14:46:41