红糖发糕

作者： 小面包baby

用料

• 红糖 50克
• 温水 100克
• 酵母 3克
• 面粉 160克
• 鸡蛋 1个
• 红枣 5颗

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖、温水、酵母粉化开

步骤 2

加入面粉、鸡蛋、搅匀

步骤 3

面糊倒入6寸戚风活底模具（没有模具，直接放盆里也行）

步骤 4

发酵至2倍大

步骤 5

摆上红枣装饰（用吸管去除枣核，剪半）

步骤 6

冷水上锅，水开后蒸30分钟，焖5分钟

步骤 7

蒸好，满满一盆😄

步骤 8

脱模后，气孔明显，非常蓬松，成功！

菜谱创建时间：2020-04-22 15:29:11