茭白炒肉丝

作者： 弗米形象管理

用料

• 茭白 400克
• 红线椒 1个
• 肉丝 200克
• 淀粉 10克
• 盐 1克
• 生抽 10克
• 鸡精 1克
• 水 30克
• 葱段 少许
• 蒜 2瓣

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝放入0.5盐和5克生抽腌制一小时以上。 茭白刨丝、红线椒切段、备用。

步骤 2

热油锅下蒜片爆香。 下入肉丝炒至八成熟。 下入茭白和红线椒翻炒。 出锅前倒入所有的调味料汁和葱段 炒至收汁后起锅。

菜谱创建时间：2020-04-22 20:32:16