番茄肉沫香煎豆腐

作者： 等到烟雨暖收

用料

• 西红柿 1－2个
• 豆腐 2块
• 瘦肉 1/4斤
• 生抽 1勺
• 葱 1元
• 盐 适量

番茄肉沫香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

勺子如图，小的是盐勺

步骤 2

豆腐泡泡水或冲洗一下，冲切段，瘦肉洗净剁碎。

步骤 3

豆腐水洗下切块，锅内放稍多点油，把把豆腐放入煎得面面金黄，盛出豆腐。

步骤 4

热锅热油，放入西红柿炒出汁，没有汁就先放一点水，把西红柿炒的软完了加大概半碗水煮开（看煎的豆腐量多少而定），水开后放入煎好的豆腐焖两三分钟，可放点酱油。然后放入碎肉炒至完全变色，加入适量盐和葱段翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 5

秀色可餐呀

步骤 6

2020.5.19😍

菜谱创建时间：2020-04-23 01:18:54