宝宝辅食－虾米蔬菜豆腐饼

作者： 原初心

自家宝宝1岁1个月，做这个小饼当早餐。月龄只是参考，宝妈们做辅食还是需要根据宝宝的具体情况。

用料

• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 一小块
• 虾米 适量
• 豆腐 80克
• 西兰花 2朵

宝宝辅食－虾米蔬菜豆腐饼的做法步骤

步骤 1

虾米提前浸泡，浸泡虾米的时间可以把胡萝卜、西兰花焯水、切碎，同时把豆腐弄碎。虾米浸泡可以不时用筷子搅拌下，一方面让虾米更干净，另一方面可以进一步减轻虾米的咸度。 浸泡完的虾米切碎。 虾米的量根据宝宝的情况来，如果是第一次吃，可以放少量，不过敏的宝宝可以根据口味多放一些。

步骤 2

豆腐碎、胡萝卜碎、西兰花碎、虾米碎混合搅拌均匀。

步骤 3

打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 平底锅刷少量食用油，倒入搅拌均匀的糊糊，摊成鸡蛋饼，全程小火，可以盖上盖子闷煎。凝固后翻面，煎至两面金黄即可。

步骤 4

完成。切成适合宝宝抓握的大小，放至温热，开吃！

宝宝辅食－虾米蔬菜豆腐饼的小贴士

豆腐含有丰富的氨基酸和蛋白质，对宝宝的成长发育很有好处，如果宝宝不过敏，宝妈们可以经常给宝宝吃一些。

菜谱创建时间：2020-04-23 10:25:12