红豆抹茶吐司

作者： Jerry麻麻爱下厨

抹茶和红豆是绝配，终于有时间试试咯 我方子是两个吐司的量 我做了两种 大家看抹茶红豆的就好 另一个大理石整形参考我其他方子

用料

• 高筋面粉 520克
• 细砂糖 60克
• 黄油 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶和鸡蛋共 350g
• 酵母 6克
• 盐 4克
• 抹茶粉 5克
• 红豆沙 200克

红豆抹茶吐司的做法步骤

步骤 1

前面揉面步骤省略，看我的基础吐司揉面方法即可。分成两个大小均匀的剂子，其中一个加了抹茶粉

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

卷好

步骤 5

发酵至八九分满加盖子，不用预热146度烤55分钟。个人调整自己烤箱的时间和温度。

步骤 6

出炉

步骤 7

切片，这是大理石

步骤 8

这是抹茶红豆卷卷

步骤 9

内部组织很好

步骤 10

下次可以少加点红豆，因为我更喜欢面包味道哦

菜谱创建时间：2020-04-24 00:26:11