我用的是这种快熟燕麦片。
把麦片,果干和肉桂粉先搅拌一下。
牛奶,油,鸡蛋,枫叶糖浆/蜂蜜搅拌均匀。搅拌之前忘记拍照片了,反正你就放一起用蛋抽使劲抽几下就好了。
然后把所有的材料放在一起搅拌。
放入一个6寸的蛋糕模,没有6寸的7寸也可以。这个蛋糕不讲究。180摄氏度/350华氏度烤40分钟。
30分钟以后盖一层锡纸保持颜色美丽。
放凉以后切块就可以吃了。
看看内部结构,是这样子的。大家快试试看吧。
每个人的烤箱都不一样,可以适当调整烤制时间。