孜然土豆片

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 半勺
• 盐 3克
• 肉馅（略肥） 50克
• 葱 一段
• 姜 3片
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺

孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

肉馅加葱姜，加生抽，料酒腌制

步骤 2

土豆切片，过凉水

步骤 3

煸炒腌制的肉馅

步骤 4

加入土豆片，肉馅会出油，煎炸土豆片

步骤 5

加入辣椒粉继续煎炸土豆片

步骤 6

加入孜然粉继续煎炸至土豆能扎透，加盐

步骤 7

盛入盘中，撒上葱末，完工。

菜谱创建时间：2020-04-25 12:29:52