快手炒角瓜

作者： 间歇性少女

用料

• 西葫芦 一个
• 胡萝卜 1/3根
• 虾皮 1小把
• 盐 少许

快手炒角瓜的做法步骤

步骤 1

角瓜胡萝卜切片。

步骤 2

锅中放底油，稍微热一点后，加入胡萝卜和虾皮，翻炒。

步骤 3

胡萝卜稍微有点软以后放入角瓜，炒匀。注意不要防水，可以盖上锅盖闷30秒，炒一下，重复几次，角瓜自己就出水。全部炒熟后，放入适量的盐，角瓜片就炒好了！ 全程不超过10分钟，超级方便！！

快手炒角瓜的小贴士

我做的量很少，一人份。

菜谱创建时间：2020-04-26 18:14:05