双椒炒鸡尖——太太乐鲜鸡汁

作者： 啊萍ping

㊙️㊙️双椒炒鸡尖是我最爱的，基本每个星期要做一次，鸡尖炒的好不好吃，就看你的做法，我炒的鸡尖十个人9个人都爱，味道好，喜欢辣的可以多放点辣椒！🌶️🌶️鸡尖要炒到位，料也要放足，保证你吃的停不下来，每次做一盘几乎都是我吃完了，停不下来，不吃饭也想吃！今天加了太太乐鲜鸡汁，味道更浓郁，不信你试试😜😜

用料

• 鸡尖 500克
• 姜 一块
• 蒜 6瓣
• 指天椒 20个
• 嫩青椒 8个
• 花生油 适量
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 1.5勺
• 盐 2勺（小的盐勺）
• 太太乐鸡汁 1勺

双椒炒鸡尖——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

哇，有没有流口水🤤

步骤 2

首先把鸡尖泡一下水，然后清洗几遍，洗净捞出沥干水份

步骤 3

再把辣椒姜和蒜头洗净切好备用，辣椒记得切圆丁不要斜切，斜切不好吃的哈

步骤 4

把材料都准备好了就可以开火炒了

步骤 5

锅烧热，不要加油哈！锅烧热把鸡尖倒入锅中炒干水份

步骤 6

炒干水份，要炒干炒至金黄加入继续翻炒

步骤 7

继续把酱油加入翻炒

步骤 8

翻炒均匀加入辣椒姜，蒜翻炒均匀

步骤 9

加入半碗清水，加入太太乐鸡汁翻炒

步骤 10

加入蚝油拌匀盖上盖子焖三分钟，继续翻炒均匀

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2020-04-26 18:25:58