没有拍过程照片,依旧文字↗️ 首先‼️ 菠菜用热水煮熟捞出,过一下凉水,然后挤出水份,备用‼️ 第二‼️冷锅凉油,放入花生米,开小火炒熟(一定要小火,否则很容易糊,会苦的)‼️第三‼️蒜切末‼️
以上全部准备完成💁♀️放入大碗中,加1勺味极鲜➕半勺蚝油➕1勺白糖➕2勺白醋或香醋➕适量盐➕适量味精➕1勺辣椒油(我用的是老干妈油辣椒代替的),拌匀!🤭可以洒点白芝麻哦~