黄金糕

作者： 瑜仔宝贝

第一次做，虽然味道不错，但是失败之作，记录一下，下次再努力💪

用料

• 椰浆 400克
• 木薯粉 400克
• 黄油 40克
• 酵母 10克
• 鸡蛋 6个
• 温水 40克
• 白糖 350克

黄金糕的做法步骤

步骤 1

所有的材料称好备用

步骤 2

椰浆加入300克白糖煮沸关火

步骤 3

加入黄油，木薯粉搅拌面糊

步骤 4

温水加入酵母混合搅拌，加入面糊中

步骤 5

鸡蛋加入50克白糖打发，然后加入面糊中拌匀均匀

步骤 6

发酵1小时，每隔20分钟搅拌一次

步骤 7

面糊倒入模具中，二次发酵1小时

步骤 8

烤箱预热，中下层上下180度烤30分钟

步骤 9

出炉切块

菜谱创建时间：2020-04-27 00:34:05