泡椒炒牛肚牛肉

作者： 小妖瑾

经常卤牛肉、牛肚，卤完切片，做夫妻肺片、麻酱牛肚、酱牛肉都是极好的。今天换一下，加了小红椒、泡椒，自制的花椒油、红油，超级下饭。

用料

• 牛肉 克
• 牛肚
• 葱
• 姜
• 蒜
• 红辣椒
• 泡椒

泡椒炒牛肚牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肚、牛肉切薄片，越薄越入味

步骤 2

葱姜蒜备好

步骤 3

热锅凉油。

步骤 4

爆香葱姜蒜

步骤 5

泡椒、红椒翻炒几下，倒入牛肉、牛肚

步骤 6

自制的辣椒红油，来两勺。少许盐、黑胡椒粉炒匀。

步骤 7

出锅，一碗米饭瞬间扒拉完了

菜谱创建时间：2020-04-27 06:33:11