金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃？！！

作者： 千妈的小厨房

听说金枪鱼+胡萝卜+沙拉酱是很配的哟，做个金枪鱼沙拉也非常美味儿，胡萝卜一定要是熟的哈。如果不喜欢金枪鱼的腥味儿，这样做成饭团，真的不腥，连不爱腥味儿的千妞都直夸好吃好吃，一点没吃出腥味儿来呢！万宝直接把一个大饭团，狼吞虎咽的吞完了，吃出了“八戒吃人参果”的节奏~直接伸出大拇哥，来了句：“真好吃！妈妈，表扬你！你真棒！”（幼儿园老师都是这样表扬小朋友的） 就爱看他们吃得欢天喜地的样子，顺间感觉再辛苦麻烦也是值得的。 这个量可以做5个三角饭团（或3个饭团4个小丸子饭团）

用料

• 热米饭 1大碗
• 金枪鱼罐头 120克
• 胡萝卜 1小块
• 沙拉酱 1大勺
• 海苔碎 适量
• 海苔丝和熟芝麻 适量
• 黄油 1小块
• 盐 1点点（可不放）
• 照烧汁 1勺
• 炼乳 半勺
• 柠檬汁 7.8滴
• 洋葱 1小块

金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃？！！的做法步骤

步骤 1

1、 准备这些食材（还有柠檬、炼乳和洋葱）

步骤 2

2、 胡萝卜切片先用热水焯1分钟熟，锅热后加黄油小火融化

步骤 3

3、 加一点洋葱丁爆香

步骤 4

4、 再加入熟的胡萝卜丁和金枪鱼翻炒1分钟。

步骤 5

5、 再放几滴柠檬汁，炒几下干爽后盛出来，不要水水的

步骤 6

6、 放入米饭、海苔碎、1丁丁盐、1大勺沙拉酱和半勺炼乳

步骤 7

7、 拌匀

步骤 8

8、 戴手套放虎口处捏成三角形或圆形。

步骤 9

9、 热锅底再抹一点黄油，加入饭团，饭团上用刷子刷点照烧汁。

步骤 10

10、 上面再洒点海苔丝和芝麻粒。

步骤 11

11、 煎一会儿翻面，反面再刷照烧汁，洒海苔丝和芝麻粒。

步骤 12

12、 煎至两面焦黄，有点酥脆的感觉就可以了（大约3.4分钟）。

步骤 13

13、 装盘盛出来，美美的开吃吧。

步骤 14

14、 真的真的不腥，有鱼味儿但不腥，只剩鱼香鲜美。

金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃？！！的小贴士

1、 金枪鱼最好炒一下，因为水水的，直接放饭团里太湿了。滴几滴柠檬是为了去除鱼腥，金枪鱼罐头，本身有点腥儿和酸味儿，加上黄油和柠檬味道就没有了。 2、 胡萝卜一定要熟的，蒸一下或水煮1分钟都可以，放黄油一炒会香香甜甜软软糯糯的。 3、 也可以加点肉松、芝士、黄瓜、西兰花、豌豆、火腿都可以。 4、 没有黄油就用玉米油或橄榄油炒，也可以。盐一定要少加一点点，不加也可以，因为是当饭吃，淡点也别太咸了。

菜谱创建时间：2020-04-27 13:48:48