所有蘑菇洗净,香菇,杏鲍菇切片。
锅内放底油,大火炒就行了!蘑菇本身会出不少水,大火可以收一收!
8成熟了之后,放入耗油,盐,黑胡椒调味。美味就完成了!
本人做饭不喜欢重调料,所以鸡精之类的调味品,我家不备!希望给大家一些参考!