蒸槐花

作者： 品妈妈味道

最近槐花盛开，槐花营养特别丰富，老人孩子都爱吃。它微寒，归肝，大肠经，脾胃虚寒，过敏体质，糖尿病人不宜多吃。

用料

• 槐花 适量，自己采摘的
• 面粉 适量，面粉的多少把槐花裹匀就行。
• 盐，碱面，花椒面 适量
• 油泼辣子，香椿辣子，蒜辣子都行 根据自己的口味定量
• 油炒葱花 适量

蒸槐花的做法步骤

步骤 1

槐花洗净，沥水。

步骤 2

拌上适量的面粉，少许盐，碱面，花椒面。

步骤 3

放蒸笼。

步骤 4

大火蒸十五分钟。

步骤 5

吃时拌上自己喜欢的辣椒，老人和孩子不吃辣椒的，可以拌油炒葱花也非常的美味。

蒸槐花的小贴士

蒸的时间不能太长了，长了就不筋道了，放碱面蒸出来又绿又筋道。

菜谱创建时间：2020-04-27 17:59:03