爱吃牌！干锅菜花

作者： 爱吃的一小花

用料

• 花菜 1颗
• 猪肉（没有五花） 1小块
• 蒜 3瓣
• 小米椒 1个
• 青椒 1个
• 红椒 半个
• 盐 适量
• 味极鲜 1勺
• 味精 1/3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺

爱吃牌！干锅菜花的做法步骤

步骤 1

第一步：菜花切小朵，在沸水中加点盐煮至断生（一两分钟吧），捞出备用！

步骤 2

第二步：蒜切末，小米椒切段，青椒红椒切块，猪肉切片用1勺料酒腌制！

步骤 3

第三步：起锅热油，放入肉片翻炒变色再放入蒜末小米椒，再放入菜花，加1勺酱油、半勺蚝油、适量盐，大火翻炒均匀，再放入青椒和红椒，继续翻炒两三分钟，出锅前放味精即可！

步骤 4

开吃✨

菜谱创建时间：2020-04-27 18:21:58