炒饭里随意添加自己喜欢的东西
热油,放隔夜饭炒热倒酱油(老抽)炒匀
倒一点油把配菜炒熟
和米饭混合均匀(味淡可以撒些盐)
两个鸡蛋加盐打散
有平底锅用不沾平底锅,摊鸡蛋饼!然后把米饭倒进去,裹起来,盘子扣上去,锅一翻,就整整齐齐在盘子里了
挤些番茄酱装饰
蛋包饭就做好了