三文鱼豆腐饼

作者： 水晶和卓卓小可耐

豆腐浓缩了黄豆的精华，软嫩嫩嫩很容易咀嚼，而且富含很等地的蛋白质和钙质，搭配DH含量超高的三文鱼和时令蔬菜做成小饼，口感鲜美、外酥里嫩、软嫩好咀嚼，好吃到停不下来

用料

• 三文鱼 50g
• 豆腐 一小块
• 西兰花 一小朵
• 胡萝卜 小半根
• 杏鲍菇 一个
• 面粉 适量
• 葱花 适量

三文鱼豆腐饼的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆腐1小块，三文鱼一小袋（50g）、葱花适量、西兰花一小朵、杏鲍菇一个、胡萝卜一小段、面粉适量

步骤 2

三文鱼切小块，蔬菜焯水后切小碎块

步骤 3

豆腐碾压碎

步骤 4

放入葱花、三文鱼、西兰花、胡萝卜、杏鲍菇和适量面粉（一岁之前不加调料，一岁以上可以适当加入宝宝酱油）

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

平底锅刷油，挖一大勺食材

步骤 7

整理成圆形

步骤 8

小火煎至底部金黄翻面，煎至两面焦黄出锅

步骤 9

外酥里嫩、鲜香味美，可以给宝宝练习抓握与咀嚼

步骤 10

一口下去有菜有肉、营养丰富

菜谱创建时间：2020-04-28 23:35:40