黄焖鸡

作者： 孙悟空驾云

用料

• 鸡腿 若干，切块
• 或鸡胸肉 1块，切块
• 土豆 1个，切块
• 香菇 6个
• 木耳 1把
• 金针菇 1把
• 腐竹 1把
• 豆腐泡 1把
• 或喜欢吃的菜
• 姜蒜 1点，切碎
• 干辣椒 6个（喜欢吃辣可以多放）

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

水烧开后，放入鸡肉、料酒，鸡肉煮熟后盛出。

步骤 2

锅中倒油，放入4小块冰糖，待冰糖融化后，放入鸡肉翻炒上色。

步骤 3

加入姜蒜粒、老抽、生抽、耗油。

步骤 4

加水，放入土豆块，盖上锅盖，烧开。

步骤 5

加入自己喜欢吃的菜。 注意：先放不容易熟的菜。

步骤 6

收汁后，加盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-29 21:07:22