🌝靓出🌸噶曲奇

作者： vi吖vi吖vi

用料

• 黄油 260克
• 低筋面粉 125克
• 高筋面粉 125克
• 玉米淀粉 45克
• 淡奶油 35克
• 奶粉 30克
• 细砂糖 105克
• 盐 3克
• 杏仁粉 5克

🌝靓出🌸噶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，电动打蛋器打蓬松——细砂糖分三次倒入打至完全混合——奶粉分两次倒入打至完全混合——奶油分两次倒入打至完全混合。粉类混合过筛两次

步骤 2

把过筛后的粉类全部倒入打好的黄油中，用刮刀切到颗粒感变黄，然后翻拌到无干粉状态。预热烤箱，风炉180度，21分钟。

步骤 3

混到这个样子就可以装裱花嘴了，我用的是20齿的大号裱花嘴裱花～

步骤 4

😋过程没有怎么拍照～

步骤 5

上面的珍妮用的是大号八齿

步骤 6

方子的糖比较多，因为我们家喜欢吃有香甜味道的曲奇～受不了40克糖的面粉味曲奇🤥

步骤 7

凉了之后马上装好哦！

菜谱创建时间：2020-05-01 01:39:04