西红柿🍅炒鸡蛋

作者： 品妈妈味道

西红柿🍅 炒鸡蛋，好多人都爱吃。但西红柿🍅 一定要选好了，西红柿要选熟透了的那种。如果是催熟的就不容易出汁，口感也不好。

用料

• 鸡蛋 两个
• 西红柿 两个
• 生姜，蒜 适量
• 小葱 二根
• 青辣椒 一个
• 盐，花椒面 适量
• 植物油 三勺

西红柿🍅炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

所有料备齐

步骤 2

洗净，切好。

步骤 3

我用的是这种牌子的西红柿，质量非常好。

步骤 4

两个鸡蛋提前炒好捞出备用。 锅里再倒一勺油，油热倒生姜，蒜炒香，倒西红柿🍅 炒至出汁，大约两，三分钟，加适量盐，我用的是自己做的花椒面，适量，翻炒均匀，再倒入青辣椒和小葱段翻炒均匀，调料非常简单，味道可不打折。 老人，孩子特别喜欢，青辣椒不辣的。 喜欢吃辣的可以买那种细长的辣椒。

菜谱创建时间：2020-05-01 14:44:52