熬猪油

作者： LJIAJIA

用料

• 猪板油 500克

熬猪油的做法步骤

步骤 1

将猪板油清洗后切2*2厘米小块放入主锅，设置70分/V档/速度1熬制，不需盖上量杯。

步骤 2

熬好后倒入可密封的容器中，冷藏保存，依需求使用。

步骤 3

小美熬制的猪油冷却后就像雪花膏一样雪白顺滑

熬猪油的小贴士

1.熬制时注意观察主锅内的油量，积累多了，可以将油先倒入一部分到备用的罐或碗里，余下的继续熬制。 2.猪油是很多中式点心的必用食材。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。 3.猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸平分秋色，很有营养。

菜谱创建时间：2020-05-01 19:33:48