麻婆豆腐

作者： zuona1022

用料

• 1内脂豆腐 1盒
• 2肉沫 少量
• 3小葱段 少许
• 4蒜片 若干
• 5郫县豆瓣酱 1勺
• 6.麻辣香锅料 1勺
• 7.盐、淀粉、白胡椒粉 适量（腌肉沫用）
• 8.一品鲜酱油、料酒 少量
• 9.玉米淀粉 勾芡用
• 10.凉白开 1碗

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐冲洗切小块，切肉末（盐，淀粉，白胡椒粉）腌制会，起锅烧油，放入肉末炒，放一勺郫县豆瓣酱，一勺麻辣香锅料，加入蒜片，一碗水，少量料酒和酱油，放入豆腐炖5分钟左右，勾芡出锅，撒葱段。

麻婆豆腐的小贴士

仅用于个人记录

菜谱创建时间：2020-05-01 20:17:06