快手健身必备鸡胸肉_太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： G银子

家有健身教练，鸡胸是冰箱里永不断货的肉，鸡胸的营养，大家都知道，就不多说了，今天用太太乐鸡汁来做快手鸡胸，鸡汁的鲜和鸡胸肉真的是百搭。

用料

• 鸡胸肉 500克
• 太太乐鲜鸡汁 12克
• 生抽 5克
• 盐 1克
• 白胡椒粉(黑胡椒粉，意大利香草，肉桂粉，孜然粉等可任选) 2小勺
• 黄酒(古越龙山) 5克
• 地瓜粉(或生粉) 1勺
• 食用油 适量

快手健身必备鸡胸肉_太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸对半横剖开，切成方便入口的丁，或条状

步骤 2

加入鸡汁，盐，黄酒，胡椒粉拌匀，腌几分钟，提前腌几小时更入味，拌的时候鸡汁太香啦

步骤 3

加入地瓜粉拌匀

步骤 4

平底锅加热入少量油，入鸡胸，用筷子搅散，中火炒至两面焦黄，盖上锅盖小火焖2分钟，利用水蒸气焖熟，这样鸡胸不会柴

步骤 5

这个加意大利香料的

步骤 6

这是加肉桂粉的

步骤 7

黑胡椒的

步骤 8

白胡椒粉的

步骤 9

出锅

步骤 10

哈，这个没加生抽，颜色淡

步骤 11

鸡胸最常用的调料合个照

快手健身必备鸡胸肉_太太乐鲜鸡汁快手菜的小贴士

受健身教练影响，我家都喜欢淡口，油量也用得少，如果你重口味点，调料适量增加，其实家庭烹饪大可不必照搬菜谱，利用手头的材料，适时变换调味以顺合自己的口感就好。 另外注意:鸡胸一定要解冻透了，我一般从冷冻拿到冷藏12小时解冻，若解冻不透，炒好会出好多水哦。

菜谱创建时间：2020-05-02 12:53:23