简易港式碗仔翅(fb上学的)的做法

简易港式碗仔翅(fb上学的)

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作者: Lingna_Lee
Lingna_Lee
在facebook上看到小视频,突然很想做, 七凑八凑凑出了食材

用料

简易港式碗仔翅(fb上学的)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇(或冬菇)若干泡好切小片, 木耳泡好切丝, 其他可以加入鸡肉切丝,或者鱼肉蟹肉切丝, 我家找不到那些,就找到了几个小海参,一起加下去

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的粉丝,剪短

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两个在旁边备好,可以先打散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总的食材是这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我看家里还有一包小豆腐,就把豆腐弄碎,加进去,效果还不错

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个调料:蚝油4勺,生抽两勺、老抽一茶匙,麻油一汤匙,糖1/2汤匙,胡椒粉少许,水三汤匙,薯粉5汤匙,全部搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先在锅里加入2L水,煮沸后加入食材, 全部煮透,后把调好的酱料放入搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打好的鸡蛋,一倒进去就要一直搅拌,到鸡蛋变成蛋丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菜,看个人口味加入醋和胡椒粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一锅就搞定了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道还是蛮不错的,第一次做,还算成功哦^_^ 分享给朋友们

菜谱创建时间:2020-05-03 18:06:55