喜欢这抹绿

作者： 女真子

非常爽口的一道快手菜。

用料

• 黄瓜 1根
• 干贝 10粒
• 独蒜 2个
• 鱼露 几滴
• 猪油 适量
• 水 30克

喜欢这抹绿的做法步骤

步骤 1

黄瓜切段待用。

步骤 2

大火起锅下适量猪油煸香蒜、干贝至微黄。

步骤 3

放入黄瓜快速翻炒。

步骤 4

加几滴鱼露提鲜，加一丢丢水盖上锅盖1分钟，装盘。

步骤 5

这款没加干贝，放了一勺虾皮粉。

喜欢这抹绿的小贴士

黄瓜可生吃，炒时只需加一点点水就可以了。 鱼露和干贝都有点咸，所以不用加盐。

菜谱创建时间：2020-05-04 13:58:49