【酸黄瓜酱】【千岛酱】【菠菜色拉酱】的做法，美乃滋的大变身

作者： 二妞的慢生活

此方子里的美乃滋可以用自制的，也可以用市售的。

用料

• 【酸黄瓜酱】
• 美乃滋 110克
• 酸黄瓜 30克
• 洋葱 25克
• 白煮蛋 1个
• 【千岛色拉酱】
• 美乃滋 110克
• 白煮蛋 1个
• 酸黄瓜 15克
• 洋葱 25克
• 白胡椒 约0.7克
• 番茄酱 30克
• 新鲜欧芹碎（没有可不加） 1克
• 黄芥末 2克
• 【菠菜色拉酱】
• 美乃滋 220克
• 菠菜 两棵（约85克）
• 芝麻酱 约7克

【酸黄瓜酱】【千岛酱】【菠菜色拉酱】的做法，美乃滋的大变身的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟（冷水下锅，水开后调中小火，计时10分钟）

步骤 2

酸黄瓜捞出控水并切碎。

步骤 3

洋葱切碎

步骤 4

煮熟的鸡蛋剥皮切碎

步骤 5

【酸黄瓜酱】 110克美乃滋（或丘比沙拉酱）里加入25克洋葱碎，30克酸黄瓜碎，1个白煮蛋。

步骤 6

搅拌均匀就是【酸黄瓜酱】了。

步骤 7

【千岛色拉酱】 在110克美乃滋（或丘比沙拉酱）里加入30克番茄酱，15克酸黄瓜碎，25克洋葱碎，2克黄芥末，1克新鲜欧芹碎（没有可不加），0.7克白胡椒粉。

步骤 8

搅拌均匀就是【千岛色拉酱】了。

步骤 9

【菠菜色拉酱】 两棵菠菜（约85克）择洗干净，烫熟。

步骤 10

然后控去水，再使劲挤干净水份。

步骤 11

然后切碎备用。

步骤 12

在220克美乃滋（或丘比沙拉酱）里加入菠菜碎，加入约7克的芝麻酱。

步骤 13

搅拌均匀就是【菠菜色拉酱】了。

步骤 14

自己做的没有添加剂，做好冷藏储存，尽快食用完毕。

菜谱创建时间：2020-05-04 14:53:17