剁椒豆豉蒸鱼

作者： 快乐羊一

简单，清单，健康

用料

• 豆豉 勺
• 剁椒 勺
• 鱼 条
• 姜 片
• 料酒 勺
• 葱 根
• 胡椒粉
• 蚝油
• 香油

剁椒豆豉蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切块或者片成片，洗干净，放料酒生姜腌制30分钟

步骤 2

制作剁椒豆豉酱，剁椒酱+豆豉+蚝油+生姜沫+胡椒粉+香油，不需要盐，剁椒豆豉已经很咸

步骤 3

把腌好的鱼拿出来放进碟子，剩下的生姜料酒倒掉，把做好的酱淋在鱼肉上，隔水蒸15分钟，然后撒葱花，就好了

剁椒豆豉蒸鱼的小贴士

不要放盐

菜谱创建时间：2020-05-04 19:04:36